Ydinteknologia-alusta vakaiden, kevyiden ja pitkäikäisten lopputuotteiden saavuttamiseksi
Kuivaa alhaisessa lämpötilassa sublimaatioperiaatteen avulla ainesosien ravitsemuksen, maun ja rakenteen säilyttämiseksi. Tukee erilaisia ohjaamokonfiguraatioita, jotka vastaavat pienten erien mukauttamisen tarpeita jatkuvaan tuotantolinjan automaatioon.
Sovellusskenaariot:
Pakastekuivatut valmiit tuotteet, kuten itsekuumeneva riisi, keitot, nuudelit, pääruoat, jälkiruoat jne.
Pakastekuivatun pikaruoan, sotilasannoksia, avaruusaterioita ja korkealaatuisia terveellisiä kannettavia ruokia tuotanto
emmy@jsblk.com