Maitotuotteiden matalan lämpötilan murskain (toimii -30 °C:ssa)

Matalan lämpötilan murskausjärjestelmä rasvan/proteiinin eheyden ylläpitämiseksi
Käytetään pakastekuivattujen maitotuotteiden murskaamiseen erikokoisiksi jauheiksi/rakeiksi kylmässä, välttäen rasvan hapettumista ja rakenteellista hajoamista huoneenlämmössä sekä säilyttäen palautetun maun ja toiminnallisen stabiilisuuden.

Ydinominaisuudet:
Vakiolämpötilainen murskauskammio maun häviämisen estämiseksi
Tasaiset ja hallittavat hiukkaset, sopivat erilaisiin pakkaustarpeisiin
Soveltuu runsasrasvaisten/vähäsokeristen/happamien maitotuotteiden murskausominaisuuksiin
Voidaan käyttää seulontakoneen kanssa

Käytä skenaarioita:
Jogurttilastut, juustolastujen muovaus
Kuivan maitojauheen lajittelu ja murskaus
Multi-meijeriyhdistelmä raekäsittely