Nopea esijäädytys, joka lyhentää myöhempää pakastekuivausaikaa
Teenesteen nopea pakastaminen 3–4 mm ohuiksi hiutaleiksi auttaa parantamaan sublimaatiotehokkuutta ja pakastekuivatun rakenteen yhtenäisyyttä, ja se on tärkeä osa esijäädytysjärjestelmää.
Ydinominaisuudet:
Nopea jäänvalmistusnopeus, tasainen jäähiutalepaksuus
Materiaali elintarvikelaatuista ruostumatonta terästä
Helppo kerätä ja kuljettaa tunnelipakastimeen
Energiaa säästävä kompressiojärjestelmä
Sovellusskenaariot:
Teenestemäisen pakastekuivatun rakeistuksen esikäsittely
Teenesteen pilotti- ja massatuotantolinjan pakastusvalmistelu
Pakastekuivattujen rakeiden sakeuden parantaminen
emmy@jsblk.com